Innehåll

Här får du genom matlagning utforska och använda principerna för yin och yang för att skapa balans i kosten och främja välmående.

Vi lär oss hur olika livsmedel kan påverka vår energibalans och hur du kan skapa harmoni i din kropp genom att kombinera olika typer av vegetariska rätter.

Omfattning

Endagskurs som kombinerar teoripass, praktisk matlagning, samtal och avsmakning.

Vi kommer laga mat utifrån utifrån en meny av flera rätter som fokuserar på att balansera ditt yin och yang i kroppen.

Förkunskap

Du behöver ingen speciell förkunskap för att delta.

Kursmaterial

Allt som behövs för matlagningen kommer finnas på plats vid kurstillfället.

Kostnad för ingredienser till matlagningen tillkommer utöver kursavgift med högst 200kr per deltagare. Mer information om hur det kommer gå till med betalning av mat får alla anmälda närmare kursstart.

Matpreferenser

Allt vi tillagar är vegetariskt och passar även utmärkt för den laktosintoleranta. 

I din anmälan uppger du eventuella allergier och preferenser. Om vi inte kan anpassa matlagningen utifrån dina önskemål så hör vi av oss. 

Ledare

Shirley Li kommer från Hong Kong och har sedan hon var barn lärt sig att mat är både medicin och njutning. För Shirley är mat är ett uttryck för kärlek i subtil form och hon ser fram emot att dela med sig av sina kunskaper. 

#göteborgsjuhäradht2024