I denna kurs ska vi
- utreda begreppen som "syrning", inläggning,  pickles, fermentering,  mjölksyrejäsning mm.
- tillverka produkter som kursdeltagarna tar med sig hem.

Vi håller till i Studiefrämjandets utbildningskök, Storgatan 34, Östersund

Kostnad för kursmaterial och glasburkar på 250 kr tillkommer och betalas till kursledaren (swish) på plats.

Lunch medtages och kan värmas i köket.

Kaffe och te ingår under dagen.