Föreläsning Hemkonservering
Föreläsning Hemkonservering
En föreläsning om hemkonserveringens teori och historia
Jocke Berg från Konservgeek föreläser om hemkonserveringens historia i urval samt om teorin bakom.
Föreläsningen är gratis men anmälan krävs.
Föreläsningen kommer bland annat avhandla:
- Botulism
- Vattenbadskonservering
- Tryckkonservering
- Vilken utrustning man behöver
- Att tänka på när det kommer till recept
Kontakt
Kajsa Larsson
Verksamhetsutvecklare
kajsa.larsson@studieframjandet.se
072-725 01 00
