Kurs i beredskapsodling

Drömmer du om att odla mer av din egen mat? På den här kursen får du kunskap och praktiska verktyg för att komma igång med beredskapsodling och självförsörjning.

Innehåll

Hur kan vi använda odling för att stärka vår egen beredskap och samtidigt leva mer hållbart? I den här kursen delar Frida Karlsson Munk med sig av sin passion för odling, självförsörjning och förädling ur ett beredskapsperspektiv.

Genom historiska och nutida exempel får du en ökad förståelse för hur odling kan bidra till både trygghet och resiliens i vardagen. Vi pratar om vad som fungerar i olika odlingsmiljöer, hur vi bäst tar tillvara lokala resurser som gödsel och trädgårdsavfall, samt hur vi kan planera för en mer hållbar livsmedelsförsörjning.

Du får också kunskap om hur skörden kan lagras och förädlas för att räcka längre. Vi går igenom allt från traditionella metoder som jordkällare till moderna sätt att konservera och bevara mat, exempelvis tryckkokskonservering.

Kursen passar både dig som är nyfiken på beredskap och självförsörjning och dig som redan odlar men vill utveckla dina kunskaper. Välkommen till en inspirerande kurs fylld med praktiska tips, nya perspektiv och möjligheter att odla för en mer hållbar framtid.

Omfattning

Kursen kombinerar 2 teori-träffar i Studiefrämjandets lokaler i Skövde och 1 praktisk träff på Fridas egen gård, där deltagarna får testa olika odlingsmetoder och tekniker.

Målgrupp

Kursen passar dig som vill fördjupa din odlingskunskap för ökad beredskap eller självförsörjning.

Förkunskaper

Det är bra att ha med sig lite grunder inom odling, men inga förkunskaper krävs.

Plats

Träff 1: 21 februari - Studiefrämjandets lokaler i Skövde

Träff 2: 14 mars - Studiefrämjandet lokaler i Skövde

Träff 3: 18 april - Den praktiska träffen hålls på Fridas gård, där hon föder upp kossor, får och höns både för hushållet och försäljning. Gården ligger en bit utanför Hjo.

Tillgänglighet

Våra lokaler är tillgänglighetsanpassade och med goda kommunikationer för kollektivresenärer. För bilburna finns parkeringsmöjligheter i närområdet.

Fridas gård är ett hem utan särskilda anpassningar. Här behöver du kunna ta dig fram obehindrat i olika terränger.

Hållbart arrangemang

Genom att minska beroendet av externa resurser och öka självförsörjningen främjar vi hållbarhet. Effektiv användning av gödsel och trädgårdsavfall samt metoder för förvaring och förädling bidrar till att minska matsvinn och skapa ett mer resilient samhälle.

Ledare

Frida Karlsson Munk bor på sin idyllisk gård med familj. Med en livslång erfarenhet av hobbyodling och utbildning som förädlingsodlare, har Frida utvecklat en djup kunskap inom beredskapsodling och självförsörjning.

#programförtväst