Potatisen har varit en viktig basföda i flera tusen år men fick sitt genomslag i Sverige först på 1700-talet. Med sedvanlig passion, energi och nyfikenhet berättar Mat- och trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström utifrån boken Älskade knöl om potatisens odlingsprocess, skörd och lagring, och mer därtill.

I samband med 250-årsfirandet av Botaniska trädgården i Skara bjuder Skara trädgårdsförening in till en gratis föreläsning med Hannu Sarenström.