Häng med, lär dig denna metod och upptäck nya smaker. Lär dig grunderna i fermentering, inklusive mjölksyrajäsning och hur du kan använda fermenterade produkter i din matlagning

Vi kommer att strimla, riva, stampa, pressa och såklart provsmaka.

Ta med, glasburkar, skärbräda, en kniv som du gillar att jobba med och plasthandskar. 

Utöver kursavgiften betalas 100,- för ingredienser, smakprover.

Varmt välkomna!