FoodJam med Lokala ekologiska baljväxter hemma hos Birhte i Brösarp
FoodJam med Lokala ekologiska baljväxter hemma hos Birhte i Brösarp
Tillsammans med ca fem andra tillreder vi 4-6 rätter eller delar av rätter till en läcker buffé där de flesta rätterna innehåller baljväxter. Syftet med träffen är att sprida kunskap men framför allt matglädje kring mat med ekologiska baljväxter.
Vi sprider kunskap och matglädje kring mat med ekologiska baljväxter.
Meningen är att när man deltagit i ett sådant tillfälle är man redo att själv ordna en liknande FoodJam och på så sätt sätter vi igång en snöboll av FoodJams om detta. Baljväxterna kommer att vara förberedda (blötlagda och ofta kokta) så att det ska vara möjligt att hinna inom rimlig tid.
Plats: Birthe Eriksson, Brösarp (1,9 km söder om Brösarp; hpl Brunnsvik 300 m. att gå)
Arrangör: NF Kristianstad Bromölla
Anmälan senast 12 januari
Kostnad: 120 kr per person (ungefär råvarukostnad)
Kontakt: Anita Gunnarsson 0767-63 84 48
Kontakt
Mari Graneskog
Folkbildningsutvecklare Natur, Djur & Miljö
Kristianstad
mari.graneskog@studieframjandet.se
073-942 36 46
Dela sida:
Dela: