Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Slow food – Koka bröd utomhus

Bröd

Slow food – Koka bröd utomhus

Lär Dig baka kubb av upplandstyp. Upplandskubb är ett traditionellt bröd från Uppland som gräddas genom kokning istället för i ugn. Det är ett unikt, saftigt och mustigt bröd med lång hållbarhet som förr ofta bakades till julhelgen.

Slow Food är en internationell rörelse som en motreaktion mot snabbmat och syftar till att värna om lokala matkulturer, småskaliga producenter och hållbara jordbruksmetoder. Grundtanken är att maten ska vara god, ren och rättvis – det vill säga smakrik, producerad utan att skada miljön och med rättvisa villkor för dem som odlar och lagar den.

Allergier - vi kommer följa ett gammalt recept med "orginalråvaror" och kommer inte göra specialkost men alla är välkomna ändå och vi kan definitivt prata om vad vi tror kan ersättas så det passar alla.

OBS! Vid mycket dåligt väder ställs aktiviteten in så det är viktigt du anmäler dig så vi kan meddela!

Plats: Ekenabben

Kontakt: Rose-Marie Ljungberg, 0709-68 72 18.

Mer info kan tillkomma!

Kontakt

Mari Graneskog
Folkbildningsutvecklare Natur, Djur & Miljö
Kristianstad
mari.graneskog@studieframjandet.se
073-942 36 46

Lär Dig baka kubb av upplandstyp. Upplandskubb är ett traditionellt bröd från Uppland som gräddas genom kokning istället för i ugn. Det är ett unikt, saftigt och mustigt bröd med lång hållbarhet som förr ofta bakades till julhelgen.

Anmäl dig

Slow Food är en internationell rörelse som en motreaktion mot snabbmat och syftar till att värna om lokala matkulturer, småskaliga producenter och hållbara jordbruksmetoder. Grundtanken är att maten ska vara god, ren och rättvis – det vill säga smakrik, producerad utan att skada miljön och med rättvisa villkor för dem som odlar och lagar den.

Allergier - vi kommer följa ett gammalt recept med "orginalråvaror" och kommer inte göra specialkost men alla är välkomna ändå och vi kan definitivt prata om vad vi tror kan ersättas så det passar alla.

OBS! Vid mycket dåligt väder ställs aktiviteten in så det är viktigt du anmäler dig så vi kan meddela!

Plats: Ekenabben

Kontakt: Rose-Marie Ljungberg, 0709-68 72 18.

Mer info kan tillkomma!

Kontakt

Mari Graneskog
Mari Graneskog Folkbildningsutvecklare Djur-Natur
Skicka e-post
073-942 36 46