Introduktion till beredskapsodling (Beredskapsodling 1)

Hur mycket mat behöver du egentligen odla för att klara en kris?

Innehåll

Att kunna producera en del av sin egen mat – särskilt i tider av kris – kan vara avgörande. Skillnaden mellan att odla för nöje och att odla för överlevnad är stor. Det krävs planering, kunskap och samarbete för att maten du odlar ska ge tillräckligt med energi (kalorier), inte bara näring.

På den här kortkursen får du en introduktion till beredskapsodling. Vilka grödor bör du odla? Vilka sårbarheter har vi i vår nuvarande livsmedelsförsörjning? Vilka möjligheter har du att försörja dig under en kris? Hur mycket behöver man odla? Vilka grödor är lättodlade, goda och lätta att lagra? Vilka vanliga fallgropar bör man undvika? Vi tittar även på deltagarnas olika förutsättningar och diskuterar hur du kan komma igång eller utveckla din odling utifrån den mark, tid och de resurser du har.

Den här kursen kombinerar kursledarens mångåriga kunskap med deltagarnas egna förutsättningar och förkunskaper och bjuder in dig att dela med dig av dina egna erfarenheter.

Omfattning

Vår kursserie om beredskapsodling består av fem kortkurser. Varje kortkurs i kursserien om beredskapsodling bygger på de föregående, men är också fristående. Du kan gå alla kurstillfällen, eller bara ett eller två.

Här hittar du mer information och anmälan till de andra kurserna i serien:

Förkunskaper

Kursen passar både dig utan tidigare erfarenhet och dig som har odlat tidigare.

Ledare

Martin Hollmer har under många år intresserat sig för egen matodling och sett många olika exempel på andras metoder. Parallellt med flera utbildningar inom trädgård samt från arbetslivet inom småskalig grönsaksproduktion har han hållit kurser och velat motivera nybörjare och öka deras självförsörjning.

Tillgänglighet

Vi har låga trösklar, dörröppnare, hiss och anpassade toaletter på Gruvgatan 12.

Hållbart arrangemang

Genom att odla en del av din egen mat bidrar du till att minska klimatpåverkan, främja den biologiska mångfalden samt öka din möjlighet till självförsörjning. Visste du att enligt FritidsOdlingens Riksorganisation (FOR) och Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har Sverige 2,6 miljoner trädgårdar med potential att producera över 700 000 ton ätliga grödor? En betydande reservkapacitet för livsmedelsproduktionen i exempelvis kristider.

#programförtväst