Svampkurs intensiv med svampkonsulent
Svampkurs intensiv med svampkonsulent
Intensivkurs som ger dig nödvändig kunskap att känna igen olika matsvampar och att känna dig trygg i ditt svampplockande. Start onsdag kväll, därefter svamputflykt lördag förmiddag.
Kursinnehåll
- Lär dig hur man känner igen svamp, kännetecken och identifieringsmetoder.
- Vår kursledare går igenom olika svampgrupper.
- När, hur och var den växer. Du lär dig om olika miljöer där svamp förekommer.
- Lär dig hur du undviker att förväxla en giftig svamp med en ätlig.
- Du får råd och tips om hur du tar hand om dina svampfynd, hur man plockar och grovrensar.
- Svamputflykt där svampplockning ingår. Primärt med utflykten är inte att fylla din svampkorg med så mycket svamp som möjligt, nej det är att få nödvändig kunskap om olika svampsorter.
Kurstillfällen
Två sammankomster onsdag 15/10 18.00-20.30 samt lördag 18/10 svamputflykt 10.00-14.00. Svamplokal för svamputflykt är Lovön, Ekerö. Lokal kan komma att ändras beroende på svamptillgången. Vi strävar efter att träffas vid en lokal dit man kan ta sig med kommunala färdmedel/kollektivtrafik.
Kursen innehåller både teoretiska och praktiska läromoment. Kursledaren har vid första kurstilfället med sig olika svamparter för en närmare genomgång där du lär dig de vanligaste svampfamiljerna samt hur man identifierar dem. Ta gärna med egen svamp som du vill veta mer om till detta kurstillfälle.
Kursmaterial
Kortfattad kompendium ingår i kursavgiften med information om Vad är svamp, olika grupper av matsvampar, plockarkunskap samt några rader om beredning av svamp före matlagning. Tips på bra svamplitteratur ges bl a Nya Svampboken, Pelle Holmberg & Hans Marklund (Norstedts förlag) och andra bra rekommenderade svampböcker.
Gruppstorlek
Begränsat antal deltagare. Studiefrämjandet förbehåller sig rätten att ställa in en kurs som får för få anmälda kursdeltagare. Mimimi 6 anmälda deltagare för starta kursen som planerat.
Förkunskaper
Passar för både nybörjare och du som har någon erfarenhet att vara ute och plocka svamp. Enkät med frågor om kunskapsnivå delas ut vid kursstart.
Bra att veta
Transport med egen bil alternativt kollektivtrafik till svamplokal. Egen svampkorg och svampkniv medtas vid svamputflykten.
Kurslokal
Kurslokal är Viktor Rydbergs gymnasium, Frejgatan 30. Ljusa, fina lokaler i Vasastan. T-bana Odenplan, gångavstånd via Norrtullsgatan fram till Frejgatan.
Kursledare
Bibbi Wallqvist, svampkonsulent och engagerad i Stockholms Svampvänner samt medlem i Sveriges Mykologiska Förening. Mycket erfaren och professionell kurs- och utflyktledare. Uppskattad kursledare för Studiefrämjandet Stockholms län sedan många år.
Nyckelord
Svamp svampkurs svampplockning natur miljö skogen skog matsvamp
#svampstockholm #djurnaturmiljöstockholm #kurserstockholm #kurserht24Stockholm
Kontakt
Nils Wingren
Folkbildningsutvecklare Natur, Djur & Miljö
Stockholm
nils.wingren@studieframjandet.se
08-555 352 18
Dela sida:
Dela: