Vintagemannens beredskapsmat – när gammal kunskap blir framtidens trygghet

Välkommen till ett inspirerande program om beredskap, hållbarhet och tidlös vardagskunskap.

Innehåll

Hur kan våra mormödrars kunskaper hjälpa oss att möta framtidens utmaningar? I Anna Lindhagens anda, där odling, självhushållning och lokala resurser utgör grunden för hållbar beredskap, välkomnar vi Vintagemannen och Vintageqvinnan.

Mer om de medverkande

Genom projektet "Vintagemannens beredskapsmat" har de lagat sig igenom "Husmoderns köksalmanack" och andra kokböcker från beredskapstiden. Med humor, värme och stor kunskap visar de hur tidigare generationer tog vara på råvaror, hushållade med resurser och skapade god mat av det som fanns till hands.

Här får du praktiska tips om att odla, lagra, tillvarata och laga lokal mat, samtidigt som du upptäcker kunskaper som i stor utsträckning fallit i glömska.

https://vintagemannen.se/

På Instagram: @vintagemannensberedskapsmat

Vi behöver blicka bakåt för att bli smarta igen.

Anmälan

görs via detta formulär

Avgift

200:- betalas med Swish på plats

Med stöd av Stockholms stad kulturförvaltning