• Välj län: Hela Sverige
    Byt

    Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

    Välj län nu

    Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

    Välj län nu
    Visa inte igen

Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Potatiskooperativ – en form för framtiden

Angelica Vehmas från Borås potatiskooperativ kommer och berättar om hur ett odlingskooperativ fungerar och vad det kan betyda för vår matförsörjning.

- I framtiden blir vi säkert fler fritidsodlare som bor i staden och reser till åkrarna för att vi ska kunna säkra tillgången på mat, säger Angelica Vehmas.

Potatiskooperativet startade för sex år sedan och har succesivt vuxit. Idag är de 20 personer som odlar potatis tillsammans. Skörden är numera så stor så de får sälja delar av skörden till vänner och bekanta. Vinsten skänker de sedan till välgörande ändamål. 

- Birthe är min favoritpotatis, fast, lättodlad och är en senare sort vilket är bra för då behöver vi inte lagra potatisen lika länge, berättar Angelica Vehmas.

Se hela föreläsningen från Västra Götalands hållbarhetsfestival och Grön scen här på Facebook. Birthe talar ca 25 minuter in i videoklippet.