Örter som mat och medicin
Örtterapeuten Anna-Karin Strandbergs berättar om hur olika vilda växter kan användas i matlagning och hur en del även som läkeörter.
Kunskap kring läkande örter och medicinalväxter har genom historien använts i stor utsträckning för att stärka kroppen och förebygga sjukdom.
Idag används örter allt mer för att hjälpa kroppen till läkning och lindra olika besvärliga symptom. Det är till exempel inte ovanligt att få tipset att dricka flädersaft eller tranbärsdricka när man har urinvägsproblem eller stryka ringblomssalva på torr hud.
Om detta och om en hel del annat gott och ätbart som finns i vår natur får du en introduktion till av Anna-Karin Strandberg, örtterapeut och folkbildningssamordnare på Studiefrämjandet.