Bröd i nöd och lust

Ett hållbarhetsprojekt om hantverk, gemenskap och lokal beredskap med konstnärerna Daniel Segerberg och Ninia Sverdrup

Under Skördefesten kommer Ninia och Daniel leda ”från ax till limpa”. Vi följer hela processen: från att tröska vete och mala mjöl till att baka och grädda brödet i den egenbyggda ugnen.

Vi bjuder också in till en internationell bakning där människor från olika kulturer delar med sig av sina traditioner och brödkulturer.

För konstnärerna Daniel Segerberg och Ninia Sverdrup handlar ”Bröd i nöd och lust” om att gå från att vara passiv konsument till att bli en aktiv medskapare. Genom att fokusera på något så grundläggande som bröd, vill de undersöka hur vi kan öka inflytandet över våra egna liv och vår vardag. Förhoppningen är att personer som lyssnar kommer få en djupare förståelse kring det lokala kretsloppet och beredskapen.