Eva berättar om sparrisen utifrån sin egen erfarenhet som odlare i Ingelstorp i drygt 20 år. Vi får höra om allt vi behöver veta om plantor, plantering, lämplig jord, skötsel och skörd för att vi ska få njuta dessa skånska primörer. Vi får säkert höra både om vit, grön och violett sparris och om mödan och glädjen av att vara en av pionjärerna i branschen. Eva driver företaget Skånesparris.

Vi avslutar med fika och växtlotteri.