FoodJam med Lokala ekologiska - Intresseanmälan

Syftet med träffen är att sprida kunskap men framför allt matglädje kring mat med ekologiska baljväxter. Tillsammans tillreder vi rätter till en läcker buffé där de flesta rätterna innehåller baljväxter. Vi sprider kunskap och matglädje kring mat med ekologiska baljväxter.

Innehåll

Förhoppningen är att när man deltagit i ett sådant tillfälle är man redo att själv ordna en liknande FoodJam med sina vänner. Baljväxterna kommer att vara förberedda (blötlagda och ofta kokta) så att det ska vara möjligt att hinna inom rimlig tid.

Tid och plats

Detta är en intresseanmälan. Start är preliminärt och även platsen. Troligen start i början av 2027 men dröj inte med din anmälan.
Kostnad: 120 kr per person (ungefär råvarukostnad)
Kontakt: Anita Gunnarsson 0767-63 84 48

Anmälan

Alla är välkomna att anmäla sig. När vi har fått 5 anmälda så kontaktas ni för att försöka planera in ett FoodJam.