Kurs i hemkonservering

Hur kan man ta vara på frukt, bär och grönsaker? Örebro Norra Trädgårdsförening bjuder in till en kurs om hemkonservering/hermetisk inkokning!

Innehåll

Kursledare Adriana Jerlström-Maj från företaget Bergslagens Grönsaksförädling AB, håller i en introduktionskurs om omhändertagande av bär och frukt genom konservering. Vi går även in på inkokning av grönsaker. Det blir en grundligt igenom vad som är viktigt att tänka på för att åstadkomma en säker konserv. Teori kommer att varvas med praktiska demonstrationer av olika tekniker. Vi bekantar oss med olika typer av burkar. Du får med dig ett kompendium med kunskap och information. Adriana går igenom aktuell forskning och råd från Livsmedelsverket.

Trädgårdsföreningen bjuder på fika.

Pris

Kursavgift: 350 kr per person för medlemmar. 500 kr för ej medlemmar.
Ej medlem, men vill bli? Klicka HÄR!

Anmälan

Anmälan senast 9 november till orebronorratradgard@tradgard.org
Swisha samtidigt kursavgiften till föreningens kassör (Anette Tisbo), mobilnummer: 070-910 14 47.

Kontakt

För fler ingående frågor om kursen, vänligen kontakta Anita N, mobilnummer: 070-637 92 90.

Välkomna att vara med på kursen!