Innehåll

Här får du lära dig hur du gör coola, enkla och framför allt läckra saker av choklad. Det vi går igenom är sådant som du kan göra hemma.

Under denna endagskurs kommer vi göra läckra Rocky Road och choklad-dekorationer där inga speciella verktyg behövs. 

Upplägg

Denna endagskurs utgår ifrån samtal och teori som varvas med praktiskt arbete och såklart provsmakning i vårt verksamhetskök. 

Förkunskap

Kursen kräver inga förkunskaper utan passar alla som älskar choklad och är perfekt för dig som vill komma bort från vardagen och prova något nytt. 

Material

Allt material och alla ingredienser som används under kursen kommer finnas på plats och ingår i kursavgiften. 

Ledare

Maria har arbetat med choklad sedan 2020. Allt började med en önskan om att prova riktigt läckra praliner med dor blue-ost och utbildade sig sedan till konditor och chocolatier. Att arbeta med choklad för henne är meditation och kreativitet på samma gång och doften av choklad är både lugnande och uppfriskande säger hon. 

#göteborgsjuhäradht2023