Innehåll

Här får du lära dig att göra saftiga choklad cupcakes som består av fyra delar. 

Vi träffas under ett tillfälle där vi kommer utforskar olika sätt att göra en muffinsdeg och förbereda fyllning. Vi kommer också göra chokladkräm och chokladdekorationer i form av blad och fjärilar utan speciella verktyg. 

Upplägg

Denna engångskurs utgår ifrån samtal och teori som varvas med praktiskt arbete och såklart provsmakning i vårt verksamhetskök. 

Förkunskap

Kursen kräver inga förkunskaper utan passar alla som älskar choklad och är perfekt för dig som vill komma bort från vardagen och prova något nytt. 

Material

Allt material och alla ingredienser som används under kursen kommer finnas på plats och ingår i kursavgiften. 

Ledare

Maria har arbetat med choklad sedan 2020. Allt började med en önskan om att prova riktigt läckra praliner med dor blue-ost och utbildade sig sedan till konditor och chocolatier. Att arbeta med choklad för henne är meditation och kreativitet på samma gång och doften av choklad är både lugnande och uppfriskande säger hon. 

#göteborgsjuhäradht2023

#popova