Hej

Vi har placerat cookies på din digitala enhet och lagrar ditt IP-nummer för att ge dig en bättre upplevelse av vår webbplats. Om du vill veta mer kan du läsa om cookies här.

Lär dig ta reda på bär och frukt på ett naturligt sätt!

Lär dig ta reda på bär och frukt på ett naturligt sätt!

Under två dagar varvas teori och praktik om hur man kan ta tillvara på bär och frukt på ett naturligt sätt.

Kursinnehåll:

  • Olika bär- och frukters egenskaper.
  • Hur man på olika sätt kan kombinera bär och frukt utifrån egenskaper och smak.
  • Hur man gör eget pektin av äpplen.
  • Koka marmelad, sylt och saft.
  • Kompendium med information och recept.

Det som tillagas under kursen får deltagarna ta med sig hem.

Ledare: Annelie Öhman
Datum: bestäms när vi har tillräckligt många anmälda
Tid: 10–15
Plats: Östanö Skafferi, Östanö 501, Noraström
Pris: 1280 kr

Annelie driver sen 8 år Östanö Skafferi och har en ekologisk rabarberodling och är KRAV-certifierad. Hon använder inga tillsatser utan nyttjar råvarornas egenskaper och har vunnit pris för sin marmelad och saft.

För att kursen ska bli av måste den ha minst 5 st deltagare.

Under två dagar varvas teori och praktik om hur man kan ta tillvara på bär och frukt på ett naturligt sätt.

Kursinnehåll:

  • Olika bär- och frukters egenskaper.
  • Hur man på olika sätt kan kombinera bär och frukt utifrån egenskaper och smak.
  • Hur man gör eget pektin av äpplen.
  • Koka marmelad, sylt och saft.
  • Kompendium med information och recept.

Det som tillagas under kursen får deltagarna ta med sig hem.

Ledare: Annelie Öhman
Datum: bestäms när vi har tillräckligt många anmälda
Tid: 10–15
Plats: Östanö Skafferi, Östanö 501, Noraström
Pris: 1280 kr

Annelie driver sen 8 år Östanö Skafferi och har en ekologisk rabarberodling och är KRAV-certifierad. Hon använder inga tillsatser utan nyttjar råvarornas egenskaper och har vunnit pris för sin marmelad och saft.

För att kursen ska bli av måste den ha minst 5 st deltagare.