Hej

Vi har placerat cookies på din digitala enhet och lagrar ditt IP-nummer för att ge dig en bättre upplevelse av vår webbplats. Om du vill veta mer kan du läsa om cookies här.

  • Välj län: Hela Sverige
    Byt

    Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

    Välj län nu

    Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

    Välj län nu
    Visa inte igen

Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Styckning av klövvilt

Styckning av klövvilt

Vill du lära dig stycka vildsvin och hjortvilt är detta kvällen för dig!

Tillsammans med Richard Örnborg styckar vi klövvilt och funderar på vad som skiljer hjortvilt från vildsvin. Vi får lära oss anatomisk styckning och många tips och idéer för att få så bra resultat som möjligt.

Deltagarna kommer också att erbjudas köpa det färdigstyckade hjortviltet till nära nog självkostnadspris.

Den här träffen riktar sig till alla som på ett eller annat sätt hanterar viltkött då vi även lär oss känna igen de olika styckningsdetaljerna och hur de förbereds före tillagning.

Det här är ett arrangemang i samarbete med Svenska kockars förening i Värmland och Svenska Jägareförbundet

 

Välkommen med din anmälan!

Kontakt

Niclas Kilhage
Medarbetare
Karlstad
niclas.kilhage@studieframjandet.se
0550-808 72

Vill du lära dig stycka vildsvin och hjortvilt är detta kvällen för dig!

Anmäl dig

Tillsammans med Richard Örnborg styckar vi klövvilt och funderar på vad som skiljer hjortvilt från vildsvin. Vi får lära oss anatomisk styckning och många tips och idéer för att få så bra resultat som möjligt.

Deltagarna kommer också att erbjudas köpa det färdigstyckade hjortviltet till nära nog självkostnadspris.

Den här träffen riktar sig till alla som på ett eller annat sätt hanterar viltkött då vi även lär oss känna igen de olika styckningsdetaljerna och hur de förbereds före tillagning.

Det här är ett arrangemang i samarbete med Svenska kockars förening i Värmland och Svenska Jägareförbundet

 

Välkommen med din anmälan!

Niclas Kilhage Medarbetare

Liknande kurser inom Den vilda maten i Värmlands län

Den vilda maten- kurser, studiecirklar & evenemang (1 rader)
ArrangemangPlatsPlats, tid, antal gånger och prisStartarDag/tidAntal gångerPris
Studiecirkel/kurs: Styckning av klövviltMer info Karlstad 2019-11-26 tisdag 17:30 - 21:15 1 250 krMer info