Guidad tur i Österbybruk. Odling, mat och måltid
Guidad tur i Österbybruk. Odling, mat och måltid
Örter, rovor och limoner; lär dig mer om självhushåll för fattig och för rik och dess betydelse i 1700-och 1800-talets mat.
Guidningen
Under den guidade turen besöker vi Orangeriträdgården, parken, det gamla herrgårdsköket och smedsbostaden. Du får veta hur och vad man odlade, vilka maträtter som var vanliga på menyn och höra om andra traditioner kopplade till mat på bruket. Smakprov kommer serveras under turen.
Praktisk information
- Visningen börjar utanför herrgårdsbutiken på stallplanen. Vi promenerar under större delen av visningen, trappsteg in till herrgårdsköket och smedsbostaden.
- Turen tar ca 80 minuter
- Tid: 14:00
Denna visning passar att kombineras med förmiddagsvisningen "Vallonbruket Österby".
Bokning
Klicka här för att komma till bokningssida
Kontakt
Om du vill veta mer om arrangemanget kan du kontakta Stiftelsen Österbybruks herrgård på
tel: 0295-200 72 eller klicka här för att komma till deras hemsida