• Välj län: Hela Sverige
  • Byt

    Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

    Välj län nu

    Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

    Välj län nu
    Visa inte igen

Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Smaka på skogsträdgården

Är du intresserad av skogsträdgårdsodling och perenna grönsaker men vet inte hur du ska använda dem i köket? Då är detta kursen för dig.  

Vi kommer att börja med en vandring genom Fridens Trädgård där vi smakar oss igenom olika perenna grönsaker och pratar om hur de odlas, skördas och hur de kan användas i matlagning. Efter det skördar vi säsongens primörer och tillreder en vegetarisk trerätters lunch som vi äter tillsammans och pratar om smakerna.

En mil utanför Nyköping ligger Fridens Trädgård, en småskalig grönsaksodling med förädlingskök som drivs av David Källströmer. David har mångårig erfarenhet av odling och matlagning med ett extra stort intresse för perenner och hållbar matproduktion.

Här odlas över 40 olika sorters nötter, frukter och bär samt lika många olika perenna grönsaker. Så det finns många nya spännande smaker att upptäcka! Ingen tidigare erfarenhet krävs varken för matlagning eller odling.

Kursdatum: 25 maj klockan 10-14
Anmälan: senast 20 maj

#vårenskurser2024

Kontakt

Lena Wistrand
Verksamhetsutvecklare
Katrineholm
lena.wistrand@studieframjandet.se
016-15 93 23

Är du intresserad av skogsträdgårdsodling och perenna grönsaker men vet inte hur du ska använda dem i köket? Då är detta kursen för dig.  

Anmäl dig

Vi kommer att börja med en vandring genom Fridens Trädgård där vi smakar oss igenom olika perenna grönsaker och pratar om hur de odlas, skördas och hur de kan användas i matlagning. Efter det skördar vi säsongens primörer och tillreder en vegetarisk trerätters lunch som vi äter tillsammans och pratar om smakerna.

En mil utanför Nyköping ligger Fridens Trädgård, en småskalig grönsaksodling med förädlingskök som drivs av David Källströmer. David har mångårig erfarenhet av odling och matlagning med ett extra stort intresse för perenner och hållbar matproduktion.

Här odlas över 40 olika sorters nötter, frukter och bär samt lika många olika perenna grönsaker. Så det finns många nya spännande smaker att upptäcka! Ingen tidigare erfarenhet krävs varken för matlagning eller odling.

Kursdatum: 25 maj klockan 10-14
Anmälan: senast 20 maj

#vårenskurser2024

Kontakt

Lena Wistrand
Lena Wistrand Verksamhetsutvecklare

Liknande kurser inom Odling i Södermanlands län