• Välj län: Hela Sverige
  • Byt

    Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

    Välj län nu

    Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

    Välj län nu
    Visa inte igen

Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Med sikte på en hållbar homestead

Att blir mer självförsörjande och minska behovet att yttre resurser har plötsligt blivit viktigare än någonsin. Detta är en kurs för dig som är eller vill bli hemmansägare och som vill öka och effektivisera självförsörjningsgraden på gården.

MaryAnn Fargo, nominerad till kvinnlig trädgårdsinspiratör 2022, håller tillsammans med sin man Martin Johansson en kurs i hur de bygger upp och driver en mindre gård på ett holistisk sätt med målet att vara så självförsörjande som möjligt.

Paret bor på gården Oasen på Åsen som ligger strax utanför Björkvik, Södermanland. Det är en förhållandevis liten gård med 4,5 hektar mark, varav 2 ha är skog och 2 ha jordbruksmark. På bara några år har MaryAnn och Martin väckt liv i en gammal gård som legat i dvala sedan 80-talet. Idag är de helt självförsörjande på grönsaker, kött, ägg och honung. Här finns höns, myskankor, kalkoner, köttkaniner, bin och gutefår. Paret driver på sin fritid en småskalig grönsaksodling och har anlagt blivande småskalig frukt- och bärodling på 0,5 ha. Bevattning av odlingarna sker företrädesvis med regnvatten som samlas från gårdsbyggnadernas tak.

Gården drivs med holistisk management med sikte på ett hållbart kretslopp och regenerativt jordbruk. Vad som menas med ”hållbart” är något som kommer tas upp på kursen, men grunden är att göra saker ordentligt från början, tänka efter före och att använda resurser på smarta sätt. Målet är att gården ska ha förmågan att stå emot och klara av en förändring eller störning (exempelvis klimatförändringar, strömavbrott eller krig) samt kunna återhämta sig snabbt och vidareutvecklas.

På kursen kommer paret gå igenom hur de tänkt gällande uppbyggnad av infrastruktur, markanvändning, val av gårdsdjur, djurhållning, odling, avloppssystem, vattenförbrukning, krisberedskap och biodiversitet. Det är ett massivt spindelnät där de olika delarna och funktionerna knyter ihop med varandra på flera olika sätt. Varje pusselbit har flera värden och tillsammans med andra de pusselbitarna blir summan större än delarna.

”Vi har behov av att hålla våra marker öppna, något som bekämpar all aspsly, vi behöver gödsel till våra odlingar, vi vill ha djur för att få eget kött, eventuellt även egen mjölk samt behov av en möjlig inkomstkälla. Därtill vill vi öka den biologiska mångfalden på fastigheten för att få en större resiliens. Dessa behov har lett till att vi skaffat gutefår. Placeringen och utformningen av fårhuset har anpassats utifrån tillgängliga resurser, närheten till våra andra djur och för att maximera djurens välmående samt minska mängden skötsel. Fårens stängsel ska vara rovdjursavvisande samt se till så att varken hare, vildsvin, rådjur, hjortar eller älg tar sig in till våra odlingar. Stängsel anpassas även efter att få bästa möjliga betestryck på den lilla marken vi har och så att fler djur kan följa i fårens fotspår. Vi vill att deras bete ska öka den biologiska mångfalden samt produktiviteten på våran mark för att ge mera mat till oss och våra andra djur på gården. Knäckfrågan är om systemet kommer att fungera även om samhället ”kraschar”? Hur behöver den eventuellt anpassas? Kan vi till exempel producera allt foder våra djur behöver på våra egna marker?”

Kursen består av fyra föreläsningar som alla sker via Zoom. Föreläsningarna kommer att spelas in och du kommer att ha möjlighet att se dem igen i två veckor efter respektive föreläsning.

Föreläsningarna kommer vara mastiga och det kan ta en dag eller två innan frågorna kommer. Därför kommer en Facebookgrupp att startas i samband med kursen för att underlätta att ställa frågor och ge möjligheten att föra diskussioner mellan föreläsningstillfällena.

Datum: 4, 12, 18 och 26 oktober
Tid: 18:00-21:00
Anmälan: senast 27 september på webben eller via mail till lena.wistrand@studieframjandet.se. Om du anmäler dig via mail ange personnummer och mobilnummer.

oasenpååsen
höstenskurser2022

 

Kontakt

Lena Wistrand
Verksamhetsutvecklare
Eskilstuna
lena.wistrand@studieframjandet.se
016-15 93 23

Att blir mer självförsörjande och minska behovet att yttre resurser har plötsligt blivit viktigare än någonsin. Detta är en kurs för dig som är eller vill bli hemmansägare och som vill öka och effektivisera självförsörjningsgraden på gården.

Anmäl dig

MaryAnn Fargo, nominerad till kvinnlig trädgårdsinspiratör 2022, håller tillsammans med sin man Martin Johansson en kurs i hur de bygger upp och driver en mindre gård på ett holistisk sätt med målet att vara så självförsörjande som möjligt.

Paret bor på gården Oasen på Åsen som ligger strax utanför Björkvik, Södermanland. Det är en förhållandevis liten gård med 4,5 hektar mark, varav 2 ha är skog och 2 ha jordbruksmark. På bara några år har MaryAnn och Martin väckt liv i en gammal gård som legat i dvala sedan 80-talet. Idag är de helt självförsörjande på grönsaker, kött, ägg och honung. Här finns höns, myskankor, kalkoner, köttkaniner, bin och gutefår. Paret driver på sin fritid en småskalig grönsaksodling och har anlagt blivande småskalig frukt- och bärodling på 0,5 ha. Bevattning av odlingarna sker företrädesvis med regnvatten som samlas från gårdsbyggnadernas tak.

Gården drivs med holistisk management med sikte på ett hållbart kretslopp och regenerativt jordbruk. Vad som menas med ”hållbart” är något som kommer tas upp på kursen, men grunden är att göra saker ordentligt från början, tänka efter före och att använda resurser på smarta sätt. Målet är att gården ska ha förmågan att stå emot och klara av en förändring eller störning (exempelvis klimatförändringar, strömavbrott eller krig) samt kunna återhämta sig snabbt och vidareutvecklas.

På kursen kommer paret gå igenom hur de tänkt gällande uppbyggnad av infrastruktur, markanvändning, val av gårdsdjur, djurhållning, odling, avloppssystem, vattenförbrukning, krisberedskap och biodiversitet. Det är ett massivt spindelnät där de olika delarna och funktionerna knyter ihop med varandra på flera olika sätt. Varje pusselbit har flera värden och tillsammans med andra de pusselbitarna blir summan större än delarna.

”Vi har behov av att hålla våra marker öppna, något som bekämpar all aspsly, vi behöver gödsel till våra odlingar, vi vill ha djur för att få eget kött, eventuellt även egen mjölk samt behov av en möjlig inkomstkälla. Därtill vill vi öka den biologiska mångfalden på fastigheten för att få en större resiliens. Dessa behov har lett till att vi skaffat gutefår. Placeringen och utformningen av fårhuset har anpassats utifrån tillgängliga resurser, närheten till våra andra djur och för att maximera djurens välmående samt minska mängden skötsel. Fårens stängsel ska vara rovdjursavvisande samt se till så att varken hare, vildsvin, rådjur, hjortar eller älg tar sig in till våra odlingar. Stängsel anpassas även efter att få bästa möjliga betestryck på den lilla marken vi har och så att fler djur kan följa i fårens fotspår. Vi vill att deras bete ska öka den biologiska mångfalden samt produktiviteten på våran mark för att ge mera mat till oss och våra andra djur på gården. Knäckfrågan är om systemet kommer att fungera även om samhället ”kraschar”? Hur behöver den eventuellt anpassas? Kan vi till exempel producera allt foder våra djur behöver på våra egna marker?”

Kursen består av fyra föreläsningar som alla sker via Zoom. Föreläsningarna kommer att spelas in och du kommer att ha möjlighet att se dem igen i två veckor efter respektive föreläsning.

Föreläsningarna kommer vara mastiga och det kan ta en dag eller två innan frågorna kommer. Därför kommer en Facebookgrupp att startas i samband med kursen för att underlätta att ställa frågor och ge möjligheten att föra diskussioner mellan föreläsningstillfällena.

Datum: 4, 12, 18 och 26 oktober
Tid: 18:00-21:00
Anmälan: senast 27 september på webben eller via mail till lena.wistrand@studieframjandet.se. Om du anmäler dig via mail ange personnummer och mobilnummer.

oasenpååsen
höstenskurser2022

 

Lena Wistrand
Lena Wistrand Verksamhetsutvecklare

Liknande kurser inom Odling i Södermanlands län