• Välj län: Hela Sverige
    Byt

    Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

    Välj län nu

    Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

    Välj län nu
    Visa inte igen

Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Svampkurs, fortsättning

Detta är en svampkurs för dig som redan kan en del om gift- och matsvampar men vill utveckla och/eller förnya din kunskap. Svampkonsulent Edward Kapusta hjälper dig att ta svampplockningen till nästa nivå. Under fem kurstillfällen fördjupar vi oss i svampens fantastiska värld.


Innehåll
- du får lära dig mer om våra matsvampar och deras eventuella förväxlingsarter
- hur man lättare orienterar sig i svampvärlden och breddar sin kunskap på egen hand
- teori om svamparnas uppbyggnad och levnadssätt
- uppdatering om plockning, rensning, hantering och tillagning
- ett tillfälle teori inomhus/repetition
- fyra tillfällen ute i skogen, mest sena höstsvampar
Upplägg
Vi går igenom grundläggande teori, två kvällar inomhus, för att sedan bege oss ut i skog och mark (tre gånger) för att lära känna svamparna i deras rätta miljöer (teori och praktik). Vi uppsöker olika svampmiljöer i södra Skåne och lär oss var och vid vilken årstid olika arter förekommer samt i vilka miljöer svampar trivs bäst. Beroende på markförhållandena så kan stora skillnader förekomma.
Förkunskaper
Du bör ha erfarenhet av svampplockning och kännedom om våra vanligaste matsvampar.
Kursmaterial
Vi använder boken ”Våra 25 bästa svenska matsvampar”, av författare Michael Krikorev. (språk: svenska, utgiven: 2016, ISBN: 9 789 174 615 715). Boken kostar 139 kronor, Adlibris (internet).
Det går också bra med ”Våra 20 bästa matsvampar”. (språk: svenska, utgiven: 2014, ISBN: 9 789 174 612 561).
Kursdeltagarna ordnar/köper själv boken före kursstart.
Antal deltagare
8 - 15 deltagare.
Startgaranti
Kursstart garanteras när lägsta nivå av antal deltagare för kursen är uppnådd.
Kurstillfällen
Teori 2 gånger inomhus: 21/10 och 28/10 (torsdagar), vecka 42-43.
Exkursioner 3 gånger utomhus: söndagar (förmiddag) under perioden vecka 43-46, beroende på tillgång och klimat. Information om tid och plats för svampexkursioner meddelas under kursens gång.
Bra att veta
Din kallelse/faktura skickas cirka en vecka före kursstart till den e-postadress du anger när du gör din kursanmälan.
Till svampexkursionerna behöver du en korg, svampkniv, stövlar eller bra fritidsskor, kläder efter väder. Räkna med körtid till och från skogen under svampexkursionerna. Vi pratar ihop oss om samåkning vid första träffen.
Sista anmälan
13 oktober
Har du glömt anmäla dig?
Anmäl dig senast sista anmälningsdag för att säkra din plats på kursen. Därefter är du mycket välkommen att ringa 076-10 96 222 för information om eventuellt lediga platser.
Ledare – Edward Kapusta
Edward Kapusta, utbildad svampkonsulent med gedigen praktisk erfarenhet både från södra och mellersta Sverige.


#MalmöHt2021

Kontakt

Lotta Pedersen
Folkbildningsutvecklare
Malmö
lotta.pedersen@studieframjandet.se
072-357 44 52

Detta är en svampkurs för dig som redan kan en del om gift- och matsvampar men vill utveckla och/eller förnya din kunskap. Svampkonsulent Edward Kapusta hjälper dig att ta svampplockningen till nästa nivå. Under fem kurstillfällen fördjupar vi oss i svampens fantastiska värld.

Ställ dig på väntlistan


Innehåll
- du får lära dig mer om våra matsvampar och deras eventuella förväxlingsarter
- hur man lättare orienterar sig i svampvärlden och breddar sin kunskap på egen hand
- teori om svamparnas uppbyggnad och levnadssätt
- uppdatering om plockning, rensning, hantering och tillagning
- ett tillfälle teori inomhus/repetition
- fyra tillfällen ute i skogen, mest sena höstsvampar
Upplägg
Vi går igenom grundläggande teori, två kvällar inomhus, för att sedan bege oss ut i skog och mark (tre gånger) för att lära känna svamparna i deras rätta miljöer (teori och praktik). Vi uppsöker olika svampmiljöer i södra Skåne och lär oss var och vid vilken årstid olika arter förekommer samt i vilka miljöer svampar trivs bäst. Beroende på markförhållandena så kan stora skillnader förekomma.
Förkunskaper
Du bör ha erfarenhet av svampplockning och kännedom om våra vanligaste matsvampar.
Kursmaterial
Vi använder boken ”Våra 25 bästa svenska matsvampar”, av författare Michael Krikorev. (språk: svenska, utgiven: 2016, ISBN: 9 789 174 615 715). Boken kostar 139 kronor, Adlibris (internet).
Det går också bra med ”Våra 20 bästa matsvampar”. (språk: svenska, utgiven: 2014, ISBN: 9 789 174 612 561).
Kursdeltagarna ordnar/köper själv boken före kursstart.
Antal deltagare
8 - 15 deltagare.
Startgaranti
Kursstart garanteras när lägsta nivå av antal deltagare för kursen är uppnådd.
Kurstillfällen
Teori 2 gånger inomhus: 21/10 och 28/10 (torsdagar), vecka 42-43.
Exkursioner 3 gånger utomhus: söndagar (förmiddag) under perioden vecka 43-46, beroende på tillgång och klimat. Information om tid och plats för svampexkursioner meddelas under kursens gång.
Bra att veta
Din kallelse/faktura skickas cirka en vecka före kursstart till den e-postadress du anger när du gör din kursanmälan.
Till svampexkursionerna behöver du en korg, svampkniv, stövlar eller bra fritidsskor, kläder efter väder. Räkna med körtid till och från skogen under svampexkursionerna. Vi pratar ihop oss om samåkning vid första träffen.
Sista anmälan
13 oktober
Har du glömt anmäla dig?
Anmäl dig senast sista anmälningsdag för att säkra din plats på kursen. Därefter är du mycket välkommen att ringa 076-10 96 222 för information om eventuellt lediga platser.
Ledare – Edward Kapusta
Edward Kapusta, utbildad svampkonsulent med gedigen praktisk erfarenhet både från södra och mellersta Sverige.


#MalmöHt2021

Lotta Pedersen Folkbildningsutvecklare

Liknande kurser inom Utflykter i Skåne län