Hej

Vi har placerat cookies på din digitala enhet för att ge dig en bättre upplevelse av vår webbplats. Om du vill veta mer kan du läsa om cookies här.

  • Välj län: Hela Sverige
    Byt

    Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

    Välj län nu

    Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

    Välj län nu
    Visa inte igen

Innehållet på den här webbsidan blir mer relevant om du väljer län.

Välj län nu
Visa inte igen

Du kan välja län när som helst för att få mer relevant information på webbplatsen.

Välj län nu

Svampkurs för nybörjare

Svampkurs för nybörjare

Lär dig våra vanligaste matsvampar! I våra grannländer är svampplockning mycket större än hos oss i Sverige, men allt fler har upptäckt hur svamp förhöjer vår matupplevelse och hur nyttigt, roligt, lärorikt och berikande det är att plocka svamp.

Innehåll
Du får bl.a. lära dig:
- mer om våra vanligaste matsvampar och att undvika eventuella förväxlingsarter
- grundläggande indelning av svampar som underlättar identifiering
- skilja mellan soppar, kantarellsvampar, skivlingar, tickor och murklor
- hur identifierar man de farliga svamparna och hur undviker vi dem?
- hur hanterar och tillreder man svamparna på bästa sätt? Provsmakning.
Upplägg
Vi går igenom grundläggande teori, fyra kvällar inomhus, för att sedan bege oss ut i skog och mark (4 ggr) för att lära känna svamparna i deras rätta miljöer (teori och praktik). Vi uppsöker olika svampmiljöer i södra Skåne och lär oss var och vid vilken årstid olika arter förekommer.
Förkunskaper
Inga förkunskaper behövs, bara ett genuint intresse.
Kursmaterial
Vi använder boken ”Våra 25 bästa svenska matsvampar”, av författare Michael Krikorev. (språk: svenska, utgiven: 2016, ISBN: 9 789 174 615 715). Boken kostar 139 kronor, Adlibris (internet).
Det går också bra med ”Våra 20 bästa matsvampar”. (språk: svenska, utgiven: 2014, ISBN: 9 789 174 612 561).
Kursdeltagarna ordnar/köper själv boken före kursstart.
Antal deltagare
8 - 15 personer
Startgaranti
Kursstart garanteras när lägsta nivå av antal deltagare för kursen är uppnådd.
Kurstillfällen
Teorilektioner 4 gånger inomhus: 13/10-3/11 (tisdagar), vecka 42-45.
Exkursioner 4 gånger utomhus: lördagar alt. söndagar (förmiddag) vid fyra tillfällen under perioden vecka 42-46, beroende på tillgång och klimat. Information om tid och plats för svampexkursioner meddelas under kursens gång.
Bra att veta
Till svampexkursionerna behöver du en korg, svampkniv, stövlar eller bra fritidsskor, kläder efter väder. Räkna med körtid till och från skogen under svampexkursionerna. Vi pratar ihop oss om samåkning vid första träffen.
Delbetalning
Om du vill dela upp din avgift på två delbetalningar, vänligen meddela oss i samband med din anmälan. Delbetalning kostar inget extra. Om avgiften ska betalas av en annan person eller ett företag, vänligen kontakta oss.
Sista anmälan
5 oktober
Har du glömt anmäla dig?
Anmäl dig senast sista anmälningsdag för att säkra din plats på kursen. Därefter är du mycket välkommen att ringa 076-10 96 222 för information om eventuellt lediga platser.
Mer info
Lotta Pedersen 072-357 44 52, lotta.pedersen@studieframjandet.se
Ledare – Edward Kapusta
Edward Kapusta, utbildad svampkonsulent med gedigen praktisk erfarenhet både från södra och mellersta Sverige.

Svampkurs för nybörjare
Arr nr Dag Tid
29201  ti 18.30-21.00 (inomhus 4 ggr)
” lö alt sön  fm (exkursioner 4 ggr)
24 sttim/8 ggr
Pris: 1 300 kr
Plats: Ystadsgatan 53, Malmö
Kursstart: 13 oktober
Sista anmälan: 5 oktober

Lär dig våra vanligaste matsvampar! I våra grannländer är svampplockning mycket större än hos oss i Sverige, men allt fler har upptäckt hur svamp förhöjer vår matupplevelse och hur nyttigt, roligt, lärorikt och berikande det är att plocka svamp.

Ställ dig på väntlistan

Innehåll
Du får bl.a. lära dig:
- mer om våra vanligaste matsvampar och att undvika eventuella förväxlingsarter
- grundläggande indelning av svampar som underlättar identifiering
- skilja mellan soppar, kantarellsvampar, skivlingar, tickor och murklor
- hur identifierar man de farliga svamparna och hur undviker vi dem?
- hur hanterar och tillreder man svamparna på bästa sätt? Provsmakning.
Upplägg
Vi går igenom grundläggande teori, fyra kvällar inomhus, för att sedan bege oss ut i skog och mark (4 ggr) för att lära känna svamparna i deras rätta miljöer (teori och praktik). Vi uppsöker olika svampmiljöer i södra Skåne och lär oss var och vid vilken årstid olika arter förekommer.
Förkunskaper
Inga förkunskaper behövs, bara ett genuint intresse.
Kursmaterial
Vi använder boken ”Våra 25 bästa svenska matsvampar”, av författare Michael Krikorev. (språk: svenska, utgiven: 2016, ISBN: 9 789 174 615 715). Boken kostar 139 kronor, Adlibris (internet).
Det går också bra med ”Våra 20 bästa matsvampar”. (språk: svenska, utgiven: 2014, ISBN: 9 789 174 612 561).
Kursdeltagarna ordnar/köper själv boken före kursstart.
Antal deltagare
8 - 15 personer
Startgaranti
Kursstart garanteras när lägsta nivå av antal deltagare för kursen är uppnådd.
Kurstillfällen
Teorilektioner 4 gånger inomhus: 13/10-3/11 (tisdagar), vecka 42-45.
Exkursioner 4 gånger utomhus: lördagar alt. söndagar (förmiddag) vid fyra tillfällen under perioden vecka 42-46, beroende på tillgång och klimat. Information om tid och plats för svampexkursioner meddelas under kursens gång.
Bra att veta
Till svampexkursionerna behöver du en korg, svampkniv, stövlar eller bra fritidsskor, kläder efter väder. Räkna med körtid till och från skogen under svampexkursionerna. Vi pratar ihop oss om samåkning vid första träffen.
Delbetalning
Om du vill dela upp din avgift på två delbetalningar, vänligen meddela oss i samband med din anmälan. Delbetalning kostar inget extra. Om avgiften ska betalas av en annan person eller ett företag, vänligen kontakta oss.
Sista anmälan
5 oktober
Har du glömt anmäla dig?
Anmäl dig senast sista anmälningsdag för att säkra din plats på kursen. Därefter är du mycket välkommen att ringa 076-10 96 222 för information om eventuellt lediga platser.
Mer info
Lotta Pedersen 072-357 44 52, lotta.pedersen@studieframjandet.se
Ledare – Edward Kapusta
Edward Kapusta, utbildad svampkonsulent med gedigen praktisk erfarenhet både från södra och mellersta Sverige.

Svampkurs för nybörjare
Arr nr Dag Tid
29201  ti 18.30-21.00 (inomhus 4 ggr)
” lö alt sön  fm (exkursioner 4 ggr)
24 sttim/8 ggr
Pris: 1 300 kr
Plats: Ystadsgatan 53, Malmö
Kursstart: 13 oktober
Sista anmälan: 5 oktober

Liknande kurser inom Utflykter i Skåne län