Blå mat för en grönare planet

Välkomna till en föreläsning där du får veta mer om hur ett utvecklat och varierat vattenbruk kan bidra till en framtida hållbar livsmedelsförsörjning för 10 miljarder människor med t.ex. odling av alger och skaldjur och fiskodling där fiskar föds upp med ett mer hållbart foder än idag.

Och så får vi höra om lantbrukare i Sverige som börjat med fiskodling – på land!

Föreläsare är Elisabeth Jönsson Bergman (Göteborgs universitet) bland annat arbetar med att utveckla ett mer hållbart vattenbruk.