För dig som vill äta mer grönt hemma.

Emelie Nilsson, grönsaksodlare från Järbo, berättar hur hon torkar en del av sin ört- och grönsaksskörd för att kunna använda den i matlagning under kommande månader.
Emelie ger praktiska tips i hur du kommer i gång med att torka grönsaker. I en vanlig hemmaugn och med en torkapparat torkar Emelie bland annat tomater, lök, squash, morötter och äpplen. Hon kommer också tipsa om hur du torkar örter och gör eget örtsalt och buljongpulver.

Kostnad: 150 kr.

Du som är deltagare i Projekt Odlings-PT deltar kostnadsfritt.
Anmälan: Anmälan krävs, senast måndag 2 oktober.

Frågor: mejla carina.carlsson@studieframjandet.se

Här kan du läsa mer om Projekt Odlings-PT!

Föreläsningen är del i Projekt Odlings-PT som drivs av Studiefrämjandet Mitt i samverkan med Västra Gästriklands samhällsbyggnadsförvaltning (VGS). Projektet finansieras av Leader Gästrikebygden, europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.